الكل يعرف المثل الشهير ( تفاحة في اليوم تجعلك بيعدا عن الطبيب )، فأكل تفاحة في اليوم له فوائد لاتحصى .يعتقد أن زراعة التفاح قد بدأت في تركيا ، وحتى الآن فالتفاح قد قطع شوطا كبيرا ، بدأُ بالثمرة مرورا بعصير التفاح ، إلى الفطائر والحلويات والمربيات وغيرها..
فوائد عصير التفاح عديدة ،وهو امداد جسمنا بكافة انواع الفيتامينات والمعادن الضرورية مثل الحديد، البوتاسيوم و الفسفور.
الفوائد الصحية لعصير التفاح:
- يحتوي عصير التفاح على كمية كبيرة من فيتامين C الذي يساعد في تؤميم الخلايا والأنسجة، وايضا في تقوية مناعة الجسم ،لذا ينصح به في حال وقوع اصابات.
- يعمل البكتين الموجود في عصير التفاح على تلين الأمعاء ، لذا فهو يعالج الإمساك، ويعمل على تحقيق التوازن بين البكتيريا النافعة والضارة في القولون.
- عصير التفاح النقي يساعدة في عملية الهضم السليم. كما يتخلص من السموم الضارة من جسمنا. وهذا بدوره، يقلل أمراض الكبد والكليتين.
- يحتوي التفاح وعصيره على السكريات الطبيعية ،لذا فإنه يزيد مستوى الطاقة لدينا.
- محتوى الألياف في عصير يقلل من خطر الاصابة بالنوبات القلبية، وخفض احتمال الإصابة بسرطان القولون.
- عصير التفاح لا يسمح لتشكيل الكوليسترول في الأوعية الدموية لدينا ويساعد في السيطرة على مستويات الكوليسترول في الدم وتقليل خطر حدوث النوبات القلبية ،. لأنه يتكون من مركبات يطلق عليها المغذيات النباتية. هذه المركبات تقلل من تأثير( LDLالبروتين الدهني منخفض الكثافة) في أجسامنا. ويؤدي LDL في حال تجمعه داخل جدار الشريان التاجي إلى تصلب الشرايين.
- كما أن تأثيره المضاد للأكسدة يمنع الأمراض مثل السرطان.
- عصير التفاح غني بالبوتاسيوم، وهذا أمر جيد لكبار السن لأنه يقلل من أي نوع من آلام التهاب المفاصل أو الروماتيزم.
- بدلا من السماح للأطفال لشرب المشروبات الغازية الضارة، نعطيه عصير التفاح. لأنه لذيذ ومغذ.
- من الجيد أنه يمكنك مزجها مع أي عصير صحي أخر وجعلها مغذية أكثر. يمكنك مزج عصير الجزر أو الكرفس أو بعض عصائر الخضروات الأخرى.
- عندما يتم خلط التفاح مع الجزر والكرفس، فإنها لن تحسن البصر لدينا فقط ، ولكن أيضا منع عظامنا من أن تصبح هشة.
- تشير البحوث إلى أن التفاح يحتوي على أيون متعدد الذرات ، هذه الأيونات تساعد في تحسين ذاكرتنا.
- من المعروف أيضا أن عصير التفاح يعمل على الحد من خطر الإصابة بالربو.
- شرب كوب كامل من عصير التفاح كل يوم يبقي مرض الزهايمر بعيدا عنك.
- يساعد على خفض مستوى الدهون المخزونة في الجسم حيث أن عصير التفاح الاخضر يخفض مستوى السكر في الدم الذي يعتبر مسؤولا عن خزن الجلوكوز على شكل شحوم.
أخيرا : فكوب من عصير التفاح يحتوي على 110 سعرة حرارية فقط ، أي انه من الممكن إضافته الى نظامك الغذائي حتى في حين اتباع حمية غذائية.
