معظم حالات أكل لحم البشر، عبر القرون الماضية مرتبطة بالمعتقدات الدينية أو العادات التقليدية.
وقد يمارس بعض الناس أكل لحوم البشر عندما يضطرون لذلك.
ففي عام 1972م، وبعد تحطُّم طائرة ركاب على جبال الأنديز،
أكل الناجون من الحادث زملاءهم حفاظًا على أرواحهم.
واليوم لقد رأيتم في أحد المواقع صور رجل يأكل طفلا،
و حاليا احتمال ان هناك ناس اعتادو ان يأكلون لحوم البشر،
ففي احدى المدن الروسية تم القبض على رجل وزوجته
بعد اختفاء سبعة من جيرانه في ضروف غامضة
ادوارد شوتوف (ضابط بوليس) .كان ضمن المكلفين بالداهمة علق على الحادثة قائلاً
لقد شاهدت آثار دماء.في المطبخ وكان قرب موقد غاز كيس القمامه وبداخلة بقايا لحم بشري ،
والثلاجة مملؤه بشرائح بشرية
وعند التفتيش في المجاري عثر على اطراف بشرية
وعثرنا في الكراج الخلفى للمنزل على جثة شبه مكتمله تم التعرف عليها
اعترف الزوجان بالجريمة ولكن الزوج انكر اكل اللحوم
انه لمنظر فضيع حقاً ولا استطيع مدكم
بالصور لانها وبحق صورة بشعة جدا
هل انتهت اصناف الطعام حتى يلتهمو لحم الانسان
ربنا لاتؤاخذنا بما فعل السفهاء منا يالله
